Torby żywnościowe (torba w polu) zrewolucjonizowały przechowywanie żywności i dozowanie w różnych branżach. Te innowacyjne rozwiązania opakowaniowe składają się z elastycznej wewnętrznej torby umieszczonej w sztywnym zewnętrznym pojemniku, zwykle wykonanym z tektury. . Torba do śliniaka z jedzeniem System oferuje liczne zalety w zakresie tradycyjnych metod pakowania, szczególnie w przypadku płynnych i pół ciepiowych produktów spożywczych.
Nie można przecenić znaczenia torebek śliniakowych w przemyśle spożywczym. Zapewniają doskonałą ochronę przed narażeniem tlenu i światłem, dwa główne czynniki, które z czasem mogą degradować jakość żywności. Ta rozszerzona ochrona pomaga utrzymać świeżość i smak, jednocześnie zmniejszając marnotrawstwo żywności. Ponadto składany charakter wewnętrznej torby zapobiega wejściu powietrza w miarę wydawania produktu, co dodatkowo zachowuje pozostałą zawartość.
Właściwe przechowywanie płynnych produktów spożywczych w torbach śliniakowych może znacznie wydłużyć żywotność przydatności i utrzymać jakość produktu. W przeciwieństwie do tradycyjnych pojemników, Torby śliniowe do przechowywania płynnego pokarmu Oferuj unikalne zalety, które wymagają określonych technik obsługi, aby zmaksymalizować ich korzyści.
Pierwszym rozważeniem jest kontrola temperatury. Podczas gdy worki na śliniaki zapewniają doskonałą ochronę, nadal wymagają odpowiednich warunków przechowywania:
| Warunek przechowywania | Zalecana praktyka | Wpływ na jakość produktu |
|---|---|---|
| Temperatura | Przechowuj między 50-75 ° F (10-24 ° C) | Zapobiega degradacji wrażliwych składników |
| Wilgotność | Trzymaj poniżej 65% wilgotności względnej | Zapobiega pogorszeniu pudeł przy jednoczesnym zachowaniu integralności torby |
| Ekspozycja światła | Przechowuj w ciemnych lub słabo świetlnych warunkach | Chroni wrażliwą na światło zawartość przed utratą jakości |
Wdrożenie systemu pierwszego (FIFO) zapewnia optymalną jakość produktu. Elastyczna natura worków śliniakowych pozwala na ekonomiczne miejsce w kosmosie, ale właściwe stosowanie jest kluczowe:
Wybór odpowiedniego Rozmiar torby na użytek komercyjny wymaga starannego rozważenia kilku czynników. W przeciwieństwie do części wielkości konsumentów, operacje komercyjne muszą zrównoważyć częstotliwość wymiany przestrzenią do przechowywania i obrotem produktu.
Najczęstsze rozmiary kuchni komercyjnych wahają się od 1,5 litra do 20 litrów, przy czym każdy rozmiar serwuje różne cele:
W przypadku zakładów o dużej objętości większe torby (10-20 litrów) często okazują się najbardziej ekonomiczne, podczas gdy mniejsze operacje mogą skorzystać z 3-5 litrów, które zmniejszają odpady i utrzymują świeżość. Weź pod uwagę, że chociaż większe torby zazwyczaj oferują lepszy koszt na jednostkę, mogą nie być praktyczne, jeśli produkt ma ograniczony okres trwałości po otwarciu.
Debata między Torby śliniowe w porównaniu z tradycyjnymi opakowaniami żywnościowymi Obejmuje wiele czynników wpływających na wydajność operacyjną, koszt i jakość produktu. Operatorzy usług gastronomicznych muszą zrozumieć te różnice, aby podejmować świadome decyzje dotyczące ich potrzeb pakowania.
Tradycyjne metody pakowania obejmują puszki, butelki i sztywne pojemniki, każde z własnymi zaletami i ograniczeniami. Poniższe porównanie podkreśla kluczowe różnice:
| Funkcja | Torby śliniowe | Tradycyjne opakowanie |
|---|---|---|
| Ekspozycja na tlen | Minimalne (torba zawala się w miarę używania produktu) | Stałe (powietrze zastępuje używany produkt) |
| Ochrona światła | Doskonałe (nieprzezroczyste materiały) | Różni się w zależności od materiału pakowania |
| Wydajność przechowywania | Wysoki (kompaktowy przed użyciem, płasko po) | Niski (stały kształt niezależnie od zawartości) |
| Wytwarzanie odpadów | Niższy (mniej materiału na objętość) | Wyższy (więcej materiałów opakowaniowych) |
Z perspektywy operacji kuchennych torby na śliniaki oferują kilka zalet przepływu pracy:
Korzyści środowiskowe ekologiczne worki na śliniaki do masowej żywności Uczyń je coraz bardziej popularnym wyborem dla firm świadomych zrównoważonego rozwoju. Ponieważ przemysł spożywczy stara się zmniejszyć wpływ na środowisko, BIB Packaging oferuje kilka zielonych zalet w stosunku do konwencjonalnych alternatyw.
Ekologiczny ślad systemów BIB jest znacznie niższy niż wiele tradycyjnych metod pakowania, biorąc pod uwagę całkowity cykl życia od produkcji do usuwania:
W porównaniu do opakowań jednorazowego użytku, systemy BIB znacznie zmniejszają wytwarzanie odpadów. Pojedyncza 10-litrowa torba na śliniak zastępuje liczne mniejsze pojemniki, minimalizując odpady opakowania, jednocześnie dostarczając taką samą ilość produktu. Ponadto tekturowe zewnętrzne pudełko jest zwykle wykonane z materiałów pochodzących z recyklingu i można je ponownie poddać recyklingowi po użyciu.
Badania wykazały, że systemy BIB mogą zmniejszyć emisję dwutlenku węgla o 30-50% w porównaniu z tradycyjnym opakowaniem dla równoważnych objętości. Ta redukcja pochodzi z wielu czynników:
Przejście na opakowanie BIB wymaga starannego planowania i rozważenia twoich konkretnych potrzeb operacyjnych. Chociaż korzyści są liczne, pomyślne wdrożenie zależy od właściwego wyboru sprzętu, szkolenia personelu i integracji przepływu pracy.
Wiele operacji usług gastronomicznych stwierdza, że początkowa inwestycja w sprzęt BIB spłaca się poprzez zmniejszone marnotrawstwo produktu, niższe koszty opakowania i poprawę wydajności operacyjnej. Same oszczędności przestrzeni mogą być znaczące dla placówek o ograniczonych obszarach przechowywania.
Standardowy 1-calowy ELPO (powszechny na rynku): odpowiedni do produktów sterylnych. Sposób użycia: Przetnij torebkę bezpośrednio i nie otwieraj je...
Zobacz szczegółyAdres
Nr 758 Longqiao Road, Strefa Rozwoju Gospodarczego Wujiang, Suzhou, Jiangsu, Chiny, 215200
( Elaine Shen )
sales-sea@suzhoujingle.com ( Alex Too )
billhe@suzhoujingle.com ( Bill He )
kennyyan@suzhoujingle.com ( Kenny Yan )
Telefon
+86-51263068181
Faks
+86-51263068282
Suzhou Jingle Packaging Technology Co. Ltd. opracowuje i produkuje aseptyczne opakowania/torby BIB do zastosowań związanych z żywnością, napojami i produktami niespożywczymi, obsługując urządzenia do napełniania, sprzedając samodzielnie produkowane produkty opakowaniowe i zapewniając odpowiednie usługi posprzedażne.
Kontaktować się
