Ultimate Guide to Jam & Juice Bag-in-Box (BIB) Opakowanie

Korzyści z korzystania Opakowanie w torbie do dżemu i soku

Opakowanie Bag-in-Box (BIB) zrewolucjonizowało sposób przechowywania i rozpowszechniania dżemów i soków. W przeciwieństwie do tradycyjnych szklanych lub plastikowych pojemników, systemy śliniaka oferują doskonałe zachowanie, efektywność kosztową i korzyści środowiskowe. Poniżej znajdują się kluczowe korzyści:

Przedłużony okres trwałości

Szczelnie Opakowanie w torbie do dżemu i soku Minimalizuje utlenianie, zachowanie smaku i wartości odżywczej. W porównaniu z butelkami, które umożliwiają ekspozycję na światło i powietrze, opakowanie śliniaka może wydłużyć okres przydatności do 30%.

Opłacalne rozwiązanie

Opakowanie śliniaka zmniejsza koszty materiałów nawet o 40% w porównaniu z sztywnymi pojemnikami. Lekka konstrukcja obniża również wydatki na wysyłkę, co czyni ją idealną do dystrybucji masowej.

Zalety przyjazne dla środowiska

Przy mniejszej ilości odpadów z tworzyw sztucznych i mniejszym śladowi węglowym opakowanie śliniaków jest zgodne z zrównoważonymi praktykami. Spadny projekt zmniejsza wolumen składowiska o 80% w porównaniu z tradycyjnym opakowaniem.

Jak wybrać prawo Opakowanie śliniaka dla producentów dżemu z małych partii

Wybór idealnego systemu BIB zależy od skali produkcji, lepkości produktu i warunków przechowywania. Oto szczegółowe porównanie:

Względy materialne

W przypadku dżemów filmy wielowarstwowe z barierami tlenu są niezbędne, aby zapobiec psucie. Soki wymagają, aby zatwierdzone przez FDA wkładki do utrzymania świeżości.

Rozmiar i pojemność

Producenci małych partii (poniżej 500 jednostek/miesiąc) powinni wybrać 3-5 litrów worków, podczas gdy większe operacje mogą preferować konfiguracje 10-20 litrów.

Przewodnik krok po kroku Napełnianie dżemu w pojemnikach w torbie

Właściwe techniki napełniania zapewniają jakość produktu i integralność opakowań. Postępuj zgodnie z tym profesjonalnym procesem:

Etap przygotowania

• Odkażyj cały sprzęt za pomocą środków dezynfekujących żywicieli
• Dżem przed podgrzaniem do 85 ° C dla optymalnej lepkości
• Pieczęci na torbę testową przed napełnianiem

Proces wypełniania

Użyj wypełniaczy tłokowych do grubych dżemów (ponad 60 Brix) i systemów grawitacyjnych do soków. Utrzymaj 2-3% przestrzeń głowy, aby umożliwić rozszerzenie.

Porównanie Śliniak vs. tradycyjne opakowanie na soki owocowe

Ta kompleksowa analiza ujawnia, dlaczego wielu producentów soków przechodzi na systemy śliniaka:

Wydajność bariery tlenu

Opakowanie BIB utrzymuje 0,01% transmisji tlenu w porównaniu z 0,5% w butelkach HDPE, co znacznie zmniejsza utratę witaminy C.

Wygoda konsumentów

Podczas gdy butelki oferują przenośność, systemy śliniaków zapewniają precyzyjne wylewanie i ponowne możliwość, których szkło nie może dopasować.

Innowacje w Zrównoważone opakowanie śliniaka do soków ekologicznych

Najnowsze osiągnięcia dotyczą problemów środowiskowych przy jednoczesnym zachowaniu funkcjonalności:

Filmy roślinne

Nowe wkładki PLA (kwas polimatycznych) pochodzące z skrobi kukurydzianej oferują porównywalne właściwości barierowe z filmami na bazie ropy naftowej.

Programy recyklingu

Systemy zamkniętej pętli odzyskują obecnie 95% materiałów śliniaka, w porównaniu z zaledwie 60% wskaźników recyklingu dla opakowań mieszanych.

Rozwiązywanie problemów powszechnych Wykluczowe opakowanie w produktach soków

Nawet systemy jakości mogą rozwijać problemy. Oto jak zdiagnozować i rozwiązać wycieki:

Awarie szwu

Sprawdź uszczelki cieplne pod kątem niespójnych temperatur podczas produkcji. Idealny zakres wynosi 180-200 ° C w zależności od grubości filmu.

Stuknij problemy z połączeniem

Zastosuj uszczelniacz gwintu i moment obrotowy na 12-15 nm, aby uzyskać bezpieczne złączki. Nadmierne objawy może uszkodzić uszczelki.