Producent soku napełnia 500 opakowań typu bag-in-box w ciągu jednej zmiany, a trzy tygodnie później przychodzą pierwsze skargi: krany kapią do skrzynki, wybrzuszają się kartony, torby zapadają się, a w środku pozostaje jedna trzecia produktu. Żadna z tych awarii nie jest przypadkowa. Każdy z nich wiąże się z decyzją dotyczącą specyfikacji, strukturą folii, tolerancją dopasowania lub parametrem wypełnienia, które można zidentyfikować i skorygować przed kolejną serią.
Opakowania typu bag-in-box (BIB) to jeden z najskuteczniejszych formatów płynów w zastosowaniach przemysłowych. Łączy w sobie elastyczną torebkę wewnętrzną, element dozujący i karton zewnętrzny, który chroni torebkę podczas manipulacji. Te same cechy konstrukcyjne, które czynią go wydajnym, powodują również określone punkty awarii. Wiedza o tym, gdzie znajdują się te punkty i co je powoduje, jest pierwszym krokiem w kierunku ich eliminacji.
Dane terenowe i raporty produkcyjne grupują większość awarii BIB w cztery dominujące kategorie: wyciek z kranu i wylewki, utrata trwałości związana z tlenem, zapadnięcie się worka oraz wady spawów lub uszczelnień. Pozostałą część stanowią uszkodzenia kartonu i problemy z obsługą.
Poniższy rozkład przedstawia typowy wzór dla linii BIB z branży spożywczej, napojów i nieżywnościowych.
Względna częstotliwość typowych uszkodzeń opakowań typu bag-in-box
Zapadnięcie się worka podczas dozowania jest problemem z wentylacją, a nie wadą materiałową: kiedy kran się otworzy i produkt wypłynie, powietrze musi przedostać się do worka z tą samą szybkością.
Jeśli element wyposażenia nie ma dedykowanej ścieżki wentylacyjnej, a folia zewnętrzna jest zbyt wiotka, podciśnienie ściąga ścianki worka, zanim produkt zniknie. Pozostała ciecz pozostaje uwięziona w fałdach pomiędzy warstwami. W dobrze zaprojektowanym worku zawartość resztkowa wynosi zwykle od 1 do 3 procent objętości nominalnej. Na słabo wentylowanej torbie może sięgnąć 5 do 8 proc , na poziomie, który klienci zauważają natychmiast.
Każdy z tych punktów jest decyzją projektową, a nie loterią jakościową. Pełne omówienie mechaniki znajdziesz w naszym poradniku rozmieszczenie dziobka i projekt szybkości ewakuacji worka .
Wyciek z kranu i wylewki jest najczęściej zgłaszaną awarią BIB i prawie zawsze zaczyna się na jednym z dwóch styków: spoinie pomiędzy kołnierzem wylewki a folią wewnętrzną lub uszczelką pomiędzy korpusem kranu a wylewką.
Na linii produkcyjnej częstymi przyczynami są temperatura zgrzewania poza okienkiem szczeliwa, niewystarczający nacisk zgrzewania lub zanieczyszczenie w strefie zgrzewania. Podczas dystrybucji kran uderzony przez sprzęt do przenoszenia lub niedokręcony korek może zmienić dobrą torbę w nieszczelną. W zastosowaniach niespożywczych agresywny rozpuszczalnik może spęcznić polimer zaworu i otworzyć drogę wycieku.
Kontroluj zmienność za pomocą trzech kontroli: ustaw temperaturę zgrzewu, ciśnienie i czas przebywania na podstawie danych dostawcy folii; przeprowadzić próbę spadku ciśnienia lub rozerwania na początku linii; i sprawdź moment dokręcenia nakrętki oraz osadzenie gwintownika przed zamknięciem kartonu. W przypadku produktów na bazie rozpuszczalników przed napełnieniem należy sprawdzić, czy polimer zaworu jest zgodny chemicznie.
Wnikanie tlenu skraca okres przydatności BIB częściej niż zanieczyszczenie mikrobiologiczne, a uszkodzenia są niewidoczne do momentu otwarcia kranu przez klienta.
Tlen dociera do produktu dwiema drogami: strukturą folii i dopasowaniem. Standardowa torba polietylenowa może wykazywać powyższą szybkość przenikania tlenu 1500 mg na metr kwadratowy dziennie , co jest dopuszczalne jedynie w przypadku produktów krótkotrwałych. W przypadku soków, mleka, wina i oleju jadalnego praktyczny cel wynosi poniżej 50 mg na metr kwadratowy dziennie, co wymaga warstwy barierowej z EVOH lub folii aluminiowej i kranu o niskiej przepuszczalności. Wielu producentów dodaje azot do przepłukiwania przed uszczelnieniem, aby usunąć tlen z fazy nad roztworem.
Opakowanie typu bag-in-box przeznaczone do kontaktu z żywnością z zatwierdzonymi strukturami barierowymi EVOH i folią jest punktem wyjścia dla napojów wrażliwych na tlen, obejmujących zastosowania w sokach, nabiałach, syropach i olejach jadalnych.
Opakowania typu Bag-In-Box (BIB) dla producentów żywności i napojów Jako chińskie opakowanie typu Bag-In-Box (BIB) dla producentów żywności i napojów, fabryka, Suzhou Jingle Packaging Technology Co. Ltd. Dostarczamy niestandardowe ... Zobacz produkt → Wady powstałe podczas napełniania to najłatwiejszy do kontrolowania rodzaj awarii BIB, ponieważ powstają one wewnątrz linii, a nie na polu.
Uwięzienie powietrza pozostawia w przestrzeni nad cieczą tlen, który napędza utlenianie. Odpryski zanieczyszczają strefę uszczelnienia i powodują słabe spoiny. Dysza ustawiona zbyt wysoko tworzy pianę; dysza ustawiona zbyt nisko powoduje przeciąganie cieczy. Każdy z nich ma poprawkę dotyczącą ustawień maszyny i każdy jest wykrywalny podczas rutynowych kontroli.
Aby zapoznać się z diagnostyką na poziomie maszyny, w tym podciśnieniem i blokadą powietrza, zobacz, jak rozwiązywać problemy z wyciekiem powietrza maszyny do napełniania worków w pudełkach . Strona termiczna została omówiona osobno w naszym artykule na temat odporność na ciepło i integralność aseptycznego uszczelnienia .
Kiedy opakowanie BIB zawiedzie w terenie bez widocznej wady uszczelnienia, sam produkt zwykle atakuje folię, zawór lub jedno i drugie.
Kwasowość, alkohol, rozpuszczalniki, olejki eteryczne i wysoka zawartość tłuszczu – każdy z nich wywiera inny wpływ na torebkę. Olejki cytrusowe pęcznieją polietylen. Stężone kwasy atakują warstwę uszczelniającą. Rozpuszczalniki agrochemiczne mogą zmiękczać polimery zaworowe. Korekta polega na doborze struktury i dopasowania folii, które zostały zakwalifikowane pod kątem określonej chemii, poprzez przyspieszony test w temperaturze napełniania produkcyjnego.
| Kategoria produktu | Typowy tryb awarii | Atrybut pakietu, który temu zapobiega |
| Kwaśny sok lub dżem | Wnikanie tlenu, flavor loss | Bariera EVOH lub folia, przepłukiwanie azotem |
| Mleko lub śmietanka UHT | Utleniony nieprzyjemny zapach | Folia o niskim OTR, wypełnienie aseptyczne |
| Olej jadalny lub przyprawa | Szybkie jełczenie, naprężenia szwów | Solidny profil spoiny, wysoka bariera |
| Syrop lub napój gazowany | Utrata nasycenia dwutlenkiem węgla, płacz z kranu | Bariera odporna na CO2, certyfikowany kran |
| Napój alkoholowy | Skalpowanie smaku, przenikanie | Uszczelniacz odporny na alkohol, o wysokiej barierowości |
| Agrochemiczny lub rozpuszczalnik | Pęcznienie zastawek, pękanie filmu | Chemicznie kompatybilne polimery PE i zaworowe |
Do linii cieczy agrochemicznych, farmaceutycznych i przemysłowych, opakowania typu bag-in-box nieżywnościowe wykorzystuje materiały zaworowe i foliowe odporne na pękanie pod wpływem rozpuszczalników i agresję chemiczną.
Opakowanie BIB dla producentów produktów niespożywczych, fabryka Jesteśmy chińskimi opakowaniami BIB dla producentów produktów niespożywczych, fabryka, Suzhou Jingle Packaging Technology Co. Ltd. Niestandardowe prod... Zobacz produkt → Ustrukturyzowany protokół inspekcji zmniejsza liczbę awaryjności BIB, ponieważ wychwytuje zmiany, zanim staną się skargą klienta.
Najbardziej efektywne programy obejmują pięć punktów, od przyjęcia materiału do pierwszej palety w magazynie.
Suzhou Jingle Packaging Technology Co., Ltd. dostarcza konstrukcje worków BIB, wyposażenie i sprzęt do napełniania w ramach jednego zintegrowanego systemu. Technologie wspierające BIB obejmują opcje wyposażenia i materiałów, które zamieniają standardową torbę w niezawodną linię produkcyjną.
Producenci niestandardowych plastikowych zaworów / nakrętek / rurek / kranów / złączek w pudełku Suzhou Jingle Packaging Technology Co. Ltd. Oferta niestandardowych zaworów / nakrętek / rurek / kranów / złączek do BIB, jesteśmy chińskim zaworem / nasadkami / nasadkami / rurką w pudełku w Chinach... Zobacz produkt → Worek, który zapada się, choć nadal zawiera płyn, nie zapewnia wentylacji. Powietrze nie może przedostać się wystarczająco szybko, aby zastąpić dozowaną objętość. Sprawdź ścieżkę wentylacji elementu mocującego i sztywność folii zewnętrznej; jeśli dziobek znajduje się wysoko na worku, objętość resztkowa wzrasta. Prawidłowo zaprojektowany BIB zapewnia 97 procent lub więcej swojej nominalnej objętości.
Wycieki z kranu prawie zawsze wynikają ze słabego spoiny wylewki z folią, nieosadzonego kranu lub nakrętki dokręconej poniżej specyfikacji. Sprawdź temperaturę i ciśnienie zgrzewania na początku przewodu, potwierdź moment dokręcenia nakrętki i przeprowadź test spadku ciśnienia. W przypadku produktów na bazie rozpuszczalników przed napełnieniem należy sprawdzić, czy polimer zaworu jest zgodny chemicznie.
Zmniejsz ilość tlenu. Użyj bariery EVOH lub folii, utrzymuj OTR poniżej 50 mg na metr kwadratowy dziennie, przepłucz przestrzeń nad cieczą azotem przed uszczelnieniem i wybierz kran o niskiej przepuszczalności. Aseptyczne napełnianie zapewnia kolejną warstwę ochrony, eliminując obciążenie mikrobiologiczne w miejscu napełniania.
Kalibruj objętość wypełnienia przy każdej zmianie zmiany i sprawdzaj temperaturę zgrzewania przy każdej zmianie partii folii. Co najmniej raz na godzinę przeprowadzaj badanie próbki na rozerwanie lub spadek ciśnienia. Linie dokumentujące te wyniki według przesunięć zazwyczaj utrzymują wskaźnik nieszczelności poniżej 1 procent.